Descripción de la empresa
SGS es líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación. Está considerada como principal referente mundial en calidad e integridad, contamos con más de 93.000 empleados y con una red de más de 2.600 oficinas y laboratorios por todo el mundo.
Descripción del empleo
Objetivo del puesto
Ejecutar análisis microbiológicos de diferentes tipos de muestras, asegurando la confiabilidad, precisión y oportunidad de los resultados mediante la aplicación de métodos analíticos validados, el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad y buenas prácticas de laboratorio, así como la mejora continua de los procesos operativos y técnicos del laboratorio.
Responsabilidades principales
- Realizar análisis microbiológicos de muestras conforme a los métodos de ensayo establecidos, garantizando el cumplimiento de los tiempos de análisis (holding times) y los estándares de calidad aplicables.
- Preparar y acondicionar muestras siguiendo las buenas prácticas de laboratorio (BPL/BPD) y los procedimientos internos vigentes.
- Calcular, revisar y verificar resultados analíticos antes de su emisión, participando cuando corresponda en revisiones cruzadas entre analistas (peer review).
- Elaborar, revisar y emitir informes de resultados, asegurando su correcta documentación y registro en el sistema LIMS.
- Garantizar el adecuado funcionamiento, mantenimiento, calificación y control metrológico de los equipos e instrumentos de laboratorio.
- Gestionar y supervisar el control de insumos, reactivos y materiales de laboratorio, realizando oportunamente las solicitudes de reposición de inventario.
- Asegurar el correcto llenado y mantenimiento de bitácoras, registros y documentación técnica conforme a los requisitos del sistema de gestión de calidad.
- Colaborar en la atención de auditorías internas, externas, procesos de acreditación y autorizaciones regulatorias aplicables al laboratorio.
Requisitos
- Profesional técnico, trunco o con Licenciatura en las áreas de química, química industrial, alimentos, bioquímica, biología o carreras afines.
- Idealmente 1 año de experiencia en laboratorios de alimentos acreditados bajo la normatividad ISO/IEC 17025
- Experiencia en NOM-210-SSA1, NOM-092-SSA1, NOM-110-SSA1
- Experiencia en control microbiológico (manejo de cepas de referencia)
- Experiencia en preparación y dilución de muestras en siembra microbiológica, preparación de medios de cultivo.
- Experiencia en identificación por PCR.
Información adicional
- Horarios: Lunes a Viernes de 9AM a 6:30PM