Vikings Hôtellerie, groupe de 21 hôtels en franchise, recherche pour son Ibis Styles Saumur, hôtel bureau de 63 chambres rénovées sur le thème du « Monde Équestre », un(e) Directeur / Directrice d’hôtel H/F dans le cadre du remplacement temporaire de notre directrice.
Situé au cœur de Saumur, ville historique du Val de Loire et capitale mondiale du cheval, l’Ibis Styles Saumur offre un environnement privilégié pour un(e) professionnel(le) de l’hôtellerie souhaitant prendre les rênes d’un établissement à taille humaine.
L’établissement réalise 1,2 M€ de chiffre d’affaires avec un taux d’occupation de 57 %, et s’appuie sur une équipe d’une douzaine de collaborateurs.
Votre mission
Véritable maître(sse) de maison, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l’établissement et de la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Vous prenez en charge l’ensemble des dimensions de l’exploitation de l’hôtel, avec l’appui de votre équipe.
Votre priorité : le client. Vous veillez à la qualité des prestations, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, dans le respect des standards de la marque Ibis Styles et de l’esprit « Lifestyle » propre à l’enseigne.
Vous êtes également un(e) véritable ambassadeur(drice) commercial(e) de l’établissement. Votre présence sur le terrain et votre implication dans la vie locale vous permettent de développer et d’entretenir des partenariats avec les acteurs économiques et touristiques de Saumur et de contribuer au développement de l’activité de l’hôtel.
Côté management, vous accompagnez et fédérez votre équipe au quotidien, dans un climat de confiance, de proximité et d’exigence positive. Vous êtes présent(e) sur le terrain et savez donner du sens à l’action collective.
Côté gestion, vous assurez le suivi de l’activité et des principaux indicateurs de performance, veillez au respect des ratios et des procédures et contribuez à la rentabilité de l’établissement.
Enfin, vous êtes particulièrement attentif(ve) à la qualité du produit et au bon entretien de l’hôtel, avec le souci du détail et du « zéro défaut ».
Votre profil
Vous justifiez d’une expérience confirmée en direction ou en management d’un établissement hôtelier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
Une expérience au sein d’un groupe hôtelier ou la connaissance de l’environnement Accor constitue un véritable atout.
Vous souhaitez vous investir dans une mission de remplacement, prendre rapidement vos marques et assurer la continuité de l’exploitation avec professionnalisme et engagement ? Nous serons ravis d’échanger avec vous.
Les conditions du poste
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre Vikings Hôtellerie et à prendre la direction de l’Ibis Styles Saumur pour accompagner l’équipe durant cette période de remplacement, postulez dès maintenant !