Unternehmensbeschreibung
DEIN EINSTIEG IN DIE HOTELLERIE:
Unser Novotel München City ist eines der größten Häuser der Accor-Hotelgruppe in München und bietet 378 Zimmer & Suiten, unser Restaurant "The Flave" mit internationaler Küche, einen Meeting- & Eventbereich für Veranstaltungen bis 200 Personen sowie einen Wellnessbereich mit Pool, Sauna und Fitnessraum.
Für Dein Pflichtpraktikum suchst Du einen erfahrenen Praxispartner, bei dem Du Deine erworbenen Kenntnisse in der Praxis anwenden und wertvolle Einblicke in das Berufsleben gewinnen kannst?
Für den Sommer 2027 bieten wir folgende Praktikumsplätze an:
Praktikant Service oder Küche (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Das sind Deine Aufgaben:
Im Service:
- Unterstützung im Frühstück-, Mittags- und Abendservice
- Willkommenheißen und Platzieren unserer Gäste
- Eindecken und Abräumen von Tischen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Vorbereitung des Mise-en-Place
In der Küche:
- Zuarbeit für das Küchenteam
- Vorbereiten des Mise-en-Place
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Unterstützung beim Produzieren und Anrichten von Speisen (Buffet und à la carte)
Qualifikationen
Das wünschen wir uns von Dir:
- Du bist auf der Suche nach einem Platz für Dein Pflichtpraktikum und besuchst derzeit eine Hotel- oder Tourismusschule oder eine vergleichbare Bildungseinrichtung?
- Du bringst Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie / Gastronomie mit
- Du denkst und handelst selbständig und packst an, wo Unterstützung gebraucht wird
- Du arbeitest gerne im Team und bist kommunikativ
- Du verfügst über gute Deutsch- und idealerweise gute Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen
Das bieten wir Dir:
- Spannende Einblicke in die abwechslungsreiche Welt der Hotellerie und Gastronomie
- Ein hilfsbereites und erfahrenes Team, das Dich während Deines Praktikums unterstützt und begleitet
- Eine strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechpartner
- Eine attraktive Praktikumsvergütung
- Bereitstellung einer Uniform inklusive Reinigung
- Gesunde und ausgewogene Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- Die Möglichkeit einer Unterkunft vor Ort, je nach Verfügbarkeit
So bewirbst Du Dich:
Bitte sende uns:
- Deine Antworten auf folgende Fragen:
- Für welchen Bereich interessierst Du Dich: Küche, Service oder beides?
- Wann möchtest Du Dein Praktikum absolvieren?
- Warum möchtest Du Dein Praktikum bei uns im Novotel München City machen?
- Deinen aktuellen Lebenslauf
- Die Praktikumsvereinbarung Deiner Schule (sofern bereits vorhanden)
- Optional: Dein letztes Schulzeugnis
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!